Beau Joie Rose ボージョア ロゼ

「グランクリュの恵みを、夜の静寂に閉じ込めた、記憶に残るロゼ」

Beau Joie Roséは、シャンパーニュ地方のグランクリュ（特級）畑で育てられたピノ・ノワールとシャルドネを贅沢に使用。
その収穫は「ナイトハーベスト」によって行われ、果実が一番完熟し、酸と糖のバランスが最も整う夜間〜明け方に収穫・圧搾を実施。

また、自然派農法を取り入れ、農薬や化学肥料を極力使用しない栽培により、ブドウそのものが持つ力を最大限に活かしたナチュラルな発酵を実現。人工的な香味を排したピュアな酸味と果実の甘みが、まるで野生のイチゴを口に含んだような鮮烈な感動をもたらします。

8年以上の瓶内熟成を経て完成するその味わいは、軽やかでエレガント、そして余韻はどこまでも美しく続きます。
外装には再生銅のアーマーボトルを採用し、テーブルに置かれるだけでその場をドラマチックに演出。特別な日の乾杯にふさわしい、芸術性と味覚が融合した1本です。

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